玉米/青贮玉米由田间玉米植株制成，而不是人类食用更常见的甜玉米（由于糖含量较高）。玉米/青贮玉米动物饲料包括整个田间玉米植株、茎、叶、穗轴和籽粒，并在植株仍然是绿色和湿润时收获。
玉米/青贮玉米作为牲畜饲料具有多个优势，例如满足动物的能量需求、支持奶牛的牛奶生产以及促进肉牛的体重增加。在饲料短缺或干旱导致牧场可用性有限时，它也是一种有用的饲料选择，尤其是在捆包储存时。
根据荷兰 CRV Cattle Improvement 所做的一项研究，用圆捆玉米/青贮玉米喂养的牛平均每天多产 7 升牛奶。另一项研究，来自瑞典农业科学大学 (SLU)，比较了捆包和筒仓之间的能量和蛋白质损失。当玉米被压实并包裹在圆捆中时，饲料会受到氧气的保护，从而最大限度地减少损失。此外，捆包还便于储存和运输。
