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Améliorer le stockage du fourrage : une solution intelligente pour réduire les déchets et augmenter l’efficacité


L’industrie laitière de l’UE est la plus importante au monde, avec environ 20 millions de vaches laitières produisant du lait de haute qualité chaque jour. Un élément clé pour gérer une exploitation laitière prospère est de s’assurer que le fourrage est stocké efficacement pour réduire les déchets, économiser de l’argent et soutenir une agriculture durable.

Un groupe de vaches debout dans un champ ensoleillé, près de la caméra, avec un ciel bleu lumineux en arrière-plan. La lumière du soleil met en valeur leurs traits et projette de douces ombres sur l'herbe.
Il y a environ 1,6 million de bovins laitiers aux Pays-Bas.

Pourquoi le stockage du fourrage est important

Les études montrent qu’un mauvais stockage de l’ensilage peut entraîner une perte de fourrage de 15 %, tandis que des solutions de stockage améliorées, comme l’ensilage en balles, peuvent réduire les pertes à 5 % ou moins. Cela ne signifie pas seulement du fourrage gaspillé, mais aussi des coûts plus élevés et des émissions inutiles.

Par exemple, dans l’industrie laitière néerlandaise, qui compte environ 1,6 million de vaches laitières, l’amélioration du stockage du fourrage pourrait réduire les émissions de 300 000 tonnes d’équivalent CO2 par an. Si ces améliorations étaient appliquées aux 20 millions de vaches laitières de l’UE, nous pourrions potentiellement réduire de 3,7 millions de tonnes les émissions d’équivalent CO2 par an, tout en utilisant mieux le fourrage dont nous disposons déjà.

Gros plan d'un chargeur lourd ramassant de l'ensilage frais dans un silo-couloir, avec du fourrage finement haché débordant sur les côtés.
Vue rapprochée d'un silo-couloir avec de l'ensilage étroitement compacté empilé en couches, montrant le fourrage compressé utilisé pour l'alimentation du bétail.
Il y a plus de 400 000 exploitations laitières en Europe. La méthode la plus courante pour stocker le fourrage dans les grandes exploitations est l’utilisation d’un silo-couloir.


Quels sont les facteurs qui influencent l’efficacité du stockage du fourrage ?

1. Pâturage vs. Fourrage stocké

  • Dans certains pays, comme l’Irlande, les vaches paissent la majeure partie de l’année, ce qui signifie moins de dépendance à l’ensilage stocké.
  • Dans d’autres régions, comme le Danemark, les vaches sont principalement nourries avec du fourrage stocké, rendant le stockage efficace encore plus important.

2. Différentes méthodes de stockage

  • De nombreux agriculteurs dépendent des silos, même si la recherche suggère que les balles rondes à haute densité sont plus efficaces pour prévenir la détérioration.
  • Dans les climats plus chauds, les risques de détérioration sont plus élevés, rendant un stockage approprié encore plus crucial.

3. Le potentiel au-delà des produits laitiers

  • Ce ne sont pas seulement les vaches laitières qui dépendent du fourrage stocké : les bovins de boucherie, les moutons et les chèvres consomment aussi de grandes quantités d’ensilage.
  • Si de meilleures méthodes de stockage étaient utilisées pour les 120 millions d’animaux d’élevage dans l’UE, l’impact serait encore plus important.


Une solution pratique : le pressage en balles !

Une pile de balles rondes enveloppées dans du plastique blanc.
Les balles rondes compactent le fourrage en éliminant l’oxygène, permettant aux nutriments de rester intacts pendant un stockage prolongé.
Un compacteur Dens-X et un tracteur, avec de l'herbe verte et un ciel rose avec de gros nuages.
Un compacteur haute capacité et haute efficacité pour les gros travaux de pressage !



En améliorant le stockage du fourrage, les agriculteurs peuvent réduire les déchets, diminuer les coûts et garantir un fourrage de haute qualité pour leurs animaux. Les compacteurs Orkel offrent un moyen fiable et efficace de presser différents types de fourrage, y compris l’herbe hachée, le maïs, la luzerne et la pulpe de betterave.

Êtes-vous curieux d’en savoir plus sur le pressage en balles ?

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